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Der romantischste aller Tische in der Stadt der Päpste! Der Charme wirkt sowohl in der Umgebung als auch auf dem Teller.
Dies ist der romantischste und raffinierteste Tisch in der Stadt der Päpste. Ein Innenhof mit Glasdach, intime Räume, zwei Säle zum Essen, von denen der Cardinalice mit einem Brüsseler Wandteppich aus dem 17. Jahrhundert geschmückt ist, und ein bezaubernder Garten - der Zauber wirkt sofort, genau wie bei Tisch. Florent Pietravalle, der junge Sternekoch, verwöhnt uns in jedem Moment des Essens, das dem Gaumen und den anderen Sinnen schmeichelt. Man kann sich auch in La Table Haute, dem anderen Restaurant des Mirande, niederlassen, um in der ehemaligen Küche des Palastes alle Sinne zu verwöhnen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA MIRANDE
Das ganze Jahr über geöffnet. Das Gourmetrestaurant von Donnerstag bis Sonntag mittags und abends. La Salle à Manger 7 Tage die Woche mittags und abends., La Table Haute von Dienstag bis Samstag abends. Eine Reservierung wird empfohlen. Menüs von 90 € bis 190 € (vegetarisches Menü 80 €). Wein im Glas. Menü La Table Haute 120€. American Express, Diners Club. Empfang von Gruppen. Kinderstühle für Babys. Garten. Terrasse. Autofahrer. Shop. Kochworkshops im Marmiton auf Reservierung 135 € bis 180 €.
Nachricht von der Schulleitung
Das am Fuße des Papstpalastes im Herzen von Avignon gelegene La Mirande ist sowohl ein 5-Sterne-Luxushotel als auch ein Gourmetrestaurant. Der Sternekoch Florent Pietravalle wird Sie in die Kunst der französischen Küche einführen und Ihnen kulinarische Erlebnisse in verschiedenen Atmosphären, im Saal oder unter freiem Himmel, bieten. Er entwirft für Sie ein Degustationsmenü in 2, 3 oder 4 Sequenzen rund um die starken regionalen Geschmäcker. Lernen Sie die lokale Geschichte kennen, während Sie Ihre Mahlzeit im ältesten Saal der Einrichtung einnehmen. Genießen Sie eine bukolische Atmosphäre auf der Terrasse oder im Garten vor den Mauern des Palastes. Der Speisesaal bietet Ihnen die bistronomische Version. Im neuen Restaurant Mirage erleben Sie eine Tavernenumgebung, während Sie die mittelalterlichen Überreste genießen. Gönnen Sie sich eine intensive gastronomische Reise!
Meinungen der Mitglieder zu LA MIRANDE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une réservation faite la veille et nous voilà à table dans une salle au décor datant de plus de 500 ans pour le plafond. Peu de convives ce samedi midi de début Mars , nous n avons pas eu à le regretter.
L accueil fut charmant , le personnel de salle rien que pour nous.
Le chef Florent Pietravalle vient nous saluer en début de repas.Nous aurons le privilège d aller visiter les cuisines et de féliciter les artistes en direct, au passage on a eu droit à une surprise du chef sur un coin de plan de travail, quel régal créatif.
Pas de cartes au menu , le choix de 3 ou 4 sequences (chacune des sequences à un thème) et on a opté pour l accord du vin avec les mets. Laissez vous tenter par cette offre , vous allez être guidé par un jeune sommelier qui va oser vous faire goûter d autres boissons que celles issues de la vigne , je ne veux rien dévoiler à l avance .Faites lui confiance car lui et le chef Florent nous ont proposé plus que nous espérions sans aucun doute. Je suis reparti avec la liste précise de toutes les boissons dégustées (ce whisky séquoia du Vercors étonnant quant à l origine française et au nez ,arômes encore plus surprenants). Une reconnaissance par la critique que vous retrouverez non seulement dans l’assiette mais aussi à l attention « amicale » tout en nuance professionnelle du personnel de salle .Une jeune équipe qui promet .Quel beau et bien sûr délicieux moment nous avons passé.