Ergebnisse Bistronomie Avignon

LES GUSTAVES

Bistronomie €€
4.4/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Hôtel Mercure Avignon TGV, 2, rue Mère Térésa, 84000Avignon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Resto im Hotel Mercure Avignon Gare TGV, ein Bistrotisch, der Wurstplatten, verschiedene Desserts und Tapas serviert

Les Gustaves - in Anlehnung an Gustave Gent, einen Färber aus Avignon, der dort im 19. Jahrhundert sein Gerbereiunternehmen gründete - ist das Restaurant des Hotels Mercure Avignon Gare TGV, ein von Julien Valente geführter Bistronomierestaurant. Konfierter Schweinebauch aus Monteux, Schwertfisch à la plancha, Wurst- und Käseplatten, Tapas zum Teilen und verschiedene Desserts - Les Gustaves ist nicht nur den Hotelbewohnern vorbehalten. Man kommt auch für ein Geschäftsessen oder ein Gruppenessen hierher. Man trinkt einen Drink an der Bar. Gut zu wissen, dass der Saal Confluence Spectacles gleich nebenan liegt.

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Meinungen der Mitglieder zu LES GUSTAVES

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Très bon restaurant, très bon accueil. Les plats sont très bon, attention au service, au regard de la gamme de prix pratiqué, il serait bon d’avoir un service sans étourderie… si il y a du monde, c’est un peu chaotique, tout le monde fait tout, sans communication… prix excessif.
Besucht in juni 2023
Une équipe au petit soin ,des produits locaux et frais je recommande ce lieux et après le repas une détente dans le spa le combo parfait pour une escapade aux portes d’Avignon
Besucht in mai 2023
Je rejoins les autres avis concernant les prix surévalués au regard de la prestation et des quantités. La vaisselle est très belle, le menu se renouvelle régulièrement et tient à coeur de promouvoir le local. J'aurais souhaité que lors de notre avant-dernière visite , on ne nous serve pas une focaccia de la veille (ce qui a été explicitement confirmé par la serveuse mais sans autre commentaire ou action). De même récemment, les pâtes carbonara ont été servies en forme de vague masse agglutinée et pâteuse (surcuisson ?). Ce n'est pas une catastrophe, l'erreur est humaine et je ne le mentionnerais pas si les prix étaient plus justes.
Le service est globalement vraiment bien (je remercie particulièrement Manon). En revanche, le serveur qui ajoute "mon très cher monsieur", "ma très chère madame" et "mes très chers messieurs-dames" à la fin d'absolument chacune de ses phrases pourrait s'abstenir ; c'en est devenu si lourd que nous avons fini par opter pour le room-service.
Bref, un bon restau qui est le bienvenu en cas de séjour à l'hôtel parce qu'il n'y a rien d'autre dans les environs, mais je n'y viendrai pas si je n'avais pas de chambre.

(Automne 2021, hiver 2021, printemps 2022, été 2022, hiver 2023).
Besucht in april 2023
Un moment super sympa avec un serveur.. Arthur...au top ...
Je recommande vivement et on reviendra
Besucht in märz 2023
Lieu agréable calme
Un accueil souriant
un service au top notamment Mathis sympathique et très attentionné
Et cuisine très très savoureuse bravo au cuisinier on sent l'amour du métier et un dessert brioche perdue aux agrumes succulent
Vraiment très belle découverte on reviendra
????
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