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Kreative Küche von Küchenchef Mathieu Desmaret in der gedämpften oder festlichen Atmosphäre eines ehemaligen Klosters.
Der Chefkoch Mathieu Desmaret, der bereits das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Pollen leitet, arbeitet in dem außergewöhnlichen Rahmen eines ehemaligen Klosters, das völlig neu gestaltet wurde und mehrere Bereiche bietet. Eine Weinbar mit einer großen Auswahl an Weinen, eine Cocktailbar - der BBD Club - für einen Drink vor oder nach dem Abendessen und ein Restaurant mit einer modernen und kreativen Speisekarte. Um das Bild abzurunden, veranstaltet der Küchenchef im Laufe des Jahres regelmäßig festliche Abende. Eine Adresse, die dafür bekannt ist, das ganze Jahr über ein festlicher Ort zu sein. An schönen Tagen genießt man den Innengarten.
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Meinungen der Mitglieder zu BIBENDUM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Petit bémol sur le service : manque de connaissance des vins proposés, plats servis tièdes, ... Je suis convaincu que c'était plus de la malchance que la généralité. A ré-essayer !