AUBERGE SAINT ROCH
Menüs, die den Jahreszeiten folgen, à la carte, in einem gemütlichen Gasthaus in Beaumes-de-Venise.
Der Tisch im Gasthaus erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Der herzliche Empfang mit echten kleinen Aufmerksamkeiten trägt viel dazu bei. Und die Speisekarte ist recht verführerisch für diejenigen, die gerne Klassiker wiederfinden. Die Speisekarten richten sich natürlich nach den Jahreszeiten. Man merkt, dass der Chefkoch lieber mit Fleisch als mit Fisch arbeitet, was ihn aber nicht daran hindert, ein Pavé vom Zander aus dem Vidourle mit einer Safranbutter aus Ourika und einer Emulsion aus Arganöl anzubieten. Sein Rindfleisch und sein Niedrigtemperatur-Hühnchen sind wirklich zart. Herzlicher Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE SAINT ROCH
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Cuisine de qualité avec de bons produits cuisinés de manière originale. A recommander vivement