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Gerichte, Gemüse mit traditionellen Rezepten und eine Weinkarte mit günstigen Preisen in Bédoin.
Hier, in einem intimen und gemütlichen Speisesaal, zollen Nancy (im Speisesaal) und François Duclaux (am Herd) der Region Tribut. Jeden Tag werden auf der Schiefertafel Gerichte und Gemüse aus "Papis Garten" mit traditionellen Rezepten angeboten: Tintenfisch mit Aioli, Oktopus in Weißwein, Bourride sétoise (neu interpretiert?), Wildschweindaube an Rotwein, Tartine du chasseur au perdau (ein entbeintes Rebhuhn, das mit einem Gänseleberschnitzel serviert wird), Milchreis, Crème brûlée mit Kastanien... Im Sommer ist das große provenzalische All-you-can-eat-Buffet immer eine Freude: Aioli, hausgemachte Terrinen, Kaninchenrillettes, Quark, Crespeou, kleine Farcés, Sardinen an Escabeche... Im Winter empfiehlt es sich zu reservieren, da der Saal nur etwa 20 Gäste aufnehmen kann. Die Weinkarte enthält einige schöne Etiketten. Und die Preise sind absolut angemessen.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA GOUSSE D'AIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Belle équipe en famille ????
Très bon aïoli.
J, aurais aimé des bols d'aïoli plus gros, mais le prix est competitif avec réflexion.
Avons réservé pour l'aïoli comme annoncé sur le site internet. À la commande à 12h30 on nous annonce qu'il n'y a pas d'aïoli.
Les plats se limitent à des terrines et de la cuisine en bocaux réchauffés.
La bière Ventopp est très bonne.
À cette adresse on sent bien que le client ne compte pas.
Nous reviendrons, ne changez rien on adore !
Et l'aïoli était divin !