Ergebnisse Restaurant Mediterrane Küche Cavaillon

CÔTÉ JARDIN

Mediterrane Küche €€
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49, rue Lamartine, 84300Cavaillon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ruhiges Restaurant mit Terrasse, in dem der Chefkoch eine mediterrane Küche mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet.

Dieses Restaurant beherbergt einen Stadtgarten mit einer hübschen Innenterrasse, auf der ein Springbrunnen plätschert. Es ist eine gute Adresse, um mitten in der Stadt Ruhe und Frische zu finden. Die Dekoration zeigt sich in neuem Gewand mit einer strahlend grünen Fassade und einer eher gesetzten Inneneinrichtung in Grau. Wir mögen die einfache und elegante Küche. Der Küchenchef, James Manning, machte zunächst einen Abstecher in die Filmwelt, bevor er bei einem Meilleur Ouvrier de France das Kochhandwerk erlernte. Er wählt nur frische und saisonale Produkte aus, um seine mediterrane Küche zu verwirklichen. Die verschiedenen Mittagsangebote ermöglichen es, schnell und gut zu essen. Was den Cateringservice betrifft, so wird er auch die faulsten Feinschmecker begeistern.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CÔTÉ JARDIN

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Qualität der Küche
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Parisianer
Besucht in juli 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cette table a été reprise récemment par un jeune chef talentueux, Karim LEBOUACHERA, qui a fait ses classes auprès de nombreux chefs de la région. Et il a bien appris de ses maîtres. Une cuisine aux saveurs provençales, des produits d'une grande fraîcheur, un menu complet à 16,50€ tous les midis et un menu à 28€ à faire rêver le parisien que je suis: entrée, plat, dessert, à choisir parmi les plats de la carte. Ce jour là, j'ai choisi la soupe de melon (on est à Cavaillon), à la groseille et écrevisses avec tartine de brousse aux agrumes, puis les gambas poêlées , concassée de tomates et tomates confites, sauce basilic, et en dessert pavlova aux fruits rouges. On regrette presque de ne pas habiter la région pour tester toute la carte. Une petite cour ombragée en été. Un service charmant. Que demander de plus. Moi, j'applaudis!
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