LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
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Restaurant mit einer sehenswerten Küche, die je nach Jahreszeit in Châteauneuf-du-Pape angeboten wird.
Unser Favorit ist Hugo Loridan Fombonne, der die Küche des Les Fines Roches leitet, wo er bis 2018 als zweiter Koch tätig war. Sein Signature Dish ist einen Besuch wert, wenn man Kalbsbries liebt, das je nach Saison in Rotwein eingelegt und mit Schwarzwurzeln und Artischocken aus der Provence serviert wird. Man sitzt drinnen im schicken, gedämpften Speisesaal, im Sommer auf der Terrasse des Schlosses und genießt den Teller und den Blick auf die Weinberge des Weinguts,
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dans la salle, de l'espace, un service souriant. Juste toujours triste de constater même dans ce type de maison que l'on y met plus les couverts à la française (fourchette piques contre la nappe) mais à l'anglaise ( fourchette vers le haut).
Dans cette adresse qui semble attirer un public tres international, ne faut il pas être garant de la grande tradition de l'art à la française ?
Mais le prix des chambres ne me semblait pas tout à fait justifié.