LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
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Restaurant mit einer sehenswerten Küche, die je nach Jahreszeit in Châteauneuf-du-Pape angeboten wird.
Unser Favorit ist Hugo Loridan Fombonne, der die Küche des Les Fines Roches leitet, wo er bis 2018 als zweiter Koch tätig war. Sein Signature Dish ist einen Besuch wert, wenn man Kalbsbries liebt, das je nach Saison in Rotwein eingelegt und mit Schwarzwurzeln und Artischocken aus der Provence serviert wird. Man sitzt drinnen im schicken, gedämpften Speisesaal, im Sommer auf der Terrasse des Schlosses und genießt den Teller und den Blick auf die Weinberge des Weinguts,
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE RESTAURANT DES FINES ROCHES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cela vaut le détour à découvrir
Rester pour le déjeuner avec un groupe d'amateurs de vin était globalement très décevant :
- Les sièges en partie à l'ombre, en partie au soleil de plomb.
- Service très lent et peu motivé, aucune amabilité
- Le sommelier n'a dit quelque chose sur sa sélection de vins que lorsqu'on lui a demandé clairement
- L'entrée est venue directement du réfrigérateur, elle était donc glacée
- Le plat principal n'a pas été mangé par certains participants car l'agneau était trop envahi par la végétation
En tant qu'organisateur du séjour, j'ai dû demander pardon à mes participants
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La déco a été entièrement refaite contrairement aux photos un peu vintages sur Booking. Mieux en vrai qu'en photo donc !
Seul bémol : peu de temps d'accès au spa lorsqu'on réserve une session (en supplément), même si l'espace est privatisé ce qui est plutôt agréable. Le cadre, au milieu des vignes et à deux pas de Chateauneuf du Pape est magnifique...