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LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU * * * * *

Hotel €€€
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Route de Murs, 84220Joucas, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Luxushotel im Luberon in Joucas in einer grünen Oase und Sterne-Tisch.

Ein Bauernhaus aus Trockenstein, die Garrigue und ... eine bestimmte Vorstellung von Exzellenz. Le Phébus ist ein Schmuckstück in einer grünen Umgebung. Die Zimmer sind hell und raffiniert. Eine der Suiten verfügt über einen privaten Swimmingpool. Auf dem Gelände befinden sich eine luxuriöse Villa mit 7 Zimmern und Suiten sowie ein Bauernhaus, die sich für einen Aufenthalt im Schutze der Privatsphäre eignen. Die Küche des Küchenchefs Xavier Mathieu begeistert nicht nur im Gourmetrestaurant, sondern auch in seinem Bistro Café de la Fontaine.

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Meinungen der Mitglieder zu LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU

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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Rahmen/Ambiente
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Besucht in dezember 2022
Un bel hôtel mais des problèmes de personnel qui ne viennent pas de nulle part. En tant que voiturier/bagagiste, j'ai eu l'opportunité d'enrichir mon cv en passant le balai, le chiffon au sol et sur les vitres, en vidant les poubelles, en ramassant les papillons, les guêpes et les mouches mortes au sol, en vidant la fontaine, en comptant les bouteilles d'huile d'olive, en arrachant et/ou coupant les mauvaises herbes, arrosant les plantes, tout en me prenant des réprimandes de la part d'un chef à l'égo surdimensionné, harceleur et humiliant. Quant à ma participation pendant 6 mois à l'enveloppe collective de pourboires, je suis encore assis dessus.
LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU
LE PHÉBUS & SPA - RESTAURANT LA TABLE DE XAVIER MATHIEU Leiterin
02/01/2023 à 17:51
Cher Gary Hottegindre,
En réponse à votre message qui ne nous surprend pas, il est bien évident que vous n’êtes pas fait pour ce métier.
Sachez que nous trouvons peu professionnel ce déballage inexact et inapproprié. Nous nous voyons donc bien obligés de vous répondre par le même biais que vous avez utilisé.
Je vous rappelle quand même certains faits que vous nous avez imposé durant toute la durée de votre contrat : vous ne daigniez ni vous coiffer, ni vous raser malgré les remarques de nos clients et les demandes répétitives et insistantes qui vous ont été faites.
La bonne tenue de soi est dans ce métier de rigueur, et une marque de respect envers nos clients. Ce n’est pas le plus grave par rapport au reste : Nous avons du subir durant toute la saison vos absences à répétition injustifiées et vos mauvaises conduites.
Est-il bien nécessaire de continuer ce déballage dont la liste est bien trop longue et gênante pour nous tous.
Nous espérons que ces graves situations du passé vous serviront pour le futur.
Nous vous souhaitons bonne chance, votre avenir est entre vos mains.
La Direction
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Besucht in oktober 2022
Rien à dire, c'est tout simplement excellent.
Besucht in oktober 2022
Lieu magnifique, repas du chef excellent, accueil de qualité, tout est impeccable.
Accueil irréprochable, service de qualité.
Piscine naturelle et spa reposant dans un cadre reposant.
Besucht in oktober 2022
Très joli petit hôtel de charme. Les chambres sont belles et grandes, un peu démodées. La vue est incroyable juste en face du rocher rouge de Russlion. L'hôtel dispose d'un très bon restaurant avec une étoile Malines, le bistrot de l'hôtel propose également une excellente cuisine. Il y a 3 piscines, une grande à l'extérieur, une chauffée dans le spa et une dans la villa de l'arrière-cour. Le service est excellent.
Besucht in oktober 2022
Super lieux endroits très classe

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