DESTILLERIE DU CHÂTEAU DU BARROUX
Zu den Leidenschaften von Fanny, der Besitzerin des Schlosses, gehört eine - Whisky -, die sie von ihrem Großvater, einem Winzer und Destillateur, geerbt hat und die sie mit Jean-Baptiste, einem jungen Önologen für Whiskys, teilt. Diese haben einen Geschmack von hier, denn jede Cuvée wird mit einem für die Haute-Provence symbolträchtigen Getreide erdacht: Einkorn, das von lokalen Erzeugern stammt und nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus angebaut wird. Die handwerkliche Mälzerei wird selbst betrieben. Zu besuchen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DESTILLERIE DU CHÂTEAU DU BARROUX
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