HOSTELLERIE LE PARADOU
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Außergewöhnliches Hotel mit einem romantischen Park und Pool in Lourmarin.
Eric Bouyer und seine Frau Meena haben die Leitung des Hauses übernommen und es zu einem Bindeglied zwischen der Provence und Asien gemacht. Die große Attraktion von Le Paradou ist zunächst einmal seine außergewöhnliche Lage am Fuße der felsigen Ausläufer, die den Eingang zur wunderschönen Combe de Lourmarin markieren. Der Park ist durch und durch romantisch mit seinem Fluss, seiner Wasserfläche (die in ein natürliches Schwimmbad umgewandelt wurde!), seinen hundertjährigen Bäumen und der großen Veranda, die das Restaurant beherbergt. Die andere Neuheit ist die Mischung aus dem traditionellen Geist des Ortes und dem thailändischen Ambiente, das bei der Neugestaltung der Zimmer und der radikalen Metamorphose des Restaurants eine Rolle gespielt hat. Nach und nach werden die Akzente glücklich vermehrt; die Bäder sind sehr angenehm. Was das Essen angeht, so befinden wir uns hier in einem echten Thai-Restaurant (garantiert glutamatfrei")... Alles ist ausgezeichnet, die scharfe Suppe mit Garnelen und Zitronengras, das Huhn mit grünem Curry und Kokosmilch... Ein wahrer Genuss für alle, die es mögen.
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Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE LE PARADOU
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