LE BLASON DE PROVENCE * * *
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Hotel-Restaurant mit Terrasse, das eine traditionelle Küche anbietet
Hinter hohen Bäumen versteckt, ist dieses wunderschöne Haus aus den 1930er Jahren eine Oase der Ruhe, nur 5 Minuten vom Zentrum von Carpentras entfernt. Wunderschöne neue Restaurierung von den Zimmern bis zum Speisesaal. Der Empfang ist charmant, egal ob Sie Tourist oder Geschäftsreisender sind. Einige Zimmer sind für Familien mit kleinen Kindern gedacht und verfügen über drei Schlafplätze. Einige Zimmer sind miteinander verbunden, was selten vorkommt und bei Teenagern immer willkommen ist. Die Küche ist zu 100 % hausgemacht. Die Terrasse ist sehr schön.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu LE BLASON DE PROVENCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personel est sympathique et serviable. Nous avons été gâtés culinairement pendant dix jours par le chef Thomas et son équipe.
L'hôtel et le restaurant sont fortement recommandés.
Mark en Lieve Vints - Biesemans
Accueil charmant et décoration soignée.
Restauration sur place très appréciée.
Nous reviendrons avec plaisir.
L'équipe du Blason de Provence
On a l'impression d'entrer dans une petite maison familiale, ou tout le monde se connait, le petit nombre de chambre disponible accentue ce sentiment de proximité. Le personnel est bien présent, professionnel et très aimable, répondant a toutes vos attentes. Les chambres correspondent a nos attentes, le coin piscine est très mignon.
Le soir nous avons dîné sur place. Le restaurant proposait une carte très alléchante. Les plats sont en effet très bons, un régal pour les papilles. On peut voir au travers des plats le travail du chef cuisinier pour marier et accorder des saveurs, parfois assez opposées, entres elles. Notre commande était:
l'Oeuf parfait, les Ravioles de Royan, la Souris d'agneau, et l'entrecôte 280g.
Aucune déception, tout était bon, et pour ma part, l'Oeuf parfait et les Ravioles aux Truffes sont une "tuerie". Les serveuses sont attentives, et le Maitre de maison nous rend visite régulièrement a notre table pour nous demander si tout se passe bien, et à l'occasion nous "expliquer" ses plats.
Le lendemain, nous avons pris le petit déjeuner continental. Rien a dire, l'essentiel était là, ainsi que la qualité.
Un très agréable séjour, un gros coup de coeur, que nous ne manquerons pas de renouveler...
L'équipe du Blason de Provence
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Très bonne cuisine et accueil au top.