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Hübsches Restaurant, in dem die Speisekarte Bistro-Rezepte enthält, die vom Chefkoch Nicolas Jay zusammengestellt wurden.
Gedämpfte und zeitgenössische Atmosphäre in diesem sehr schönen Restaurant hinter dem antiken Theater, wo die Speisekarte Bistro-Rezepte anbietet, die vom Chefkoch Nicolas Jay überarbeitet wurden, der sich seit März zwischen diesem Restaurant und dem 2018 übernommenen Parvis aufteilt. Er wählt seine frischen Produkte, Fleisch und Fisch, teilweise Biogemüse, und bietet eine marktfrische, bodenständige Küche: Lammrückenpavé mit Thymian, Kalbshaxenterrine, Füße und Pakete, die dauerhaft auf der Karte stehen, konfierte Backe, Kalbsnieren, orangefarbener Quark, Nicolas' schmackhaftes Signature Dish.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES SAVEURS DU MARCHÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
cuisine, merci !!!
Repas très élaboré , respectant la saison et les saveurs provençales.
Service particulièrement agreable.
Une excellente adresse.
Seul bémol, la serveuse pas très agréable.