MOULIN JEAN-FRANÇOIS CARTOUX
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Weil sie ihre Bio-Produktion vollständig unter Kontrolle haben wollten, haben Magali und Jean-François Cartoux eine Mühle mit kontinuierlicher Kette in ihrer... garage! Eine große Garage allerdings, die es ihnen ermöglicht, ihre eigenen Oliven und die von Lieferanten (ab 30 kg; ab 120 kg für eigenes Öl) zu zermahlen. Mit ihren 950 Olivenbäumen, die sie zwischen 2003 und 2005 gepflanzt haben und von denen die große Mehrheit aus der Verdale de Carpentras stammt, stellen sie ein fruchtig-grünes Bio-Öl her. Ein Großteil ihrer Produktion wird von den Mönchen von Le Barroux verkauft, aber Sie können sich auch auf ihrem Landgut versorgen, wo die Cartoux auch Kirschen und Tafeltrauben anbauen und Ferienwohnungen besitzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOULIN JEAN-FRANÇOIS CARTOUX
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