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Restaurant mit Marktküche, darunter leckere hausgemachte Gerichte.
Seit Christophe Pulizzi die Küche des Restaurants im Hotel Sevan übernommen hat, können wir Ihnen nur empfehlen, sich im L'Olivier niederzulassen. Dieser junge Küchenchef ist in jeder Hinsicht innovativ, bei den Aromen, bei der Präsentation seiner Teller und bei dem Angebot, Ihnen seine Kreativität zu zeigen, wenn Sie das Menü Blindverkostung mit Abstimmung von Speisen und Weinen wählen. Christophe verarbeitet ultrafrische, lokale Produkte, ohne sie zu verfälschen. Das attraktive Mittagsmenü ist eine gute Gelegenheit, die Gastronomie zu genießen, ohne viel Geld auszugeben. Gehen Sie von uns aus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'OLIVIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
60€ par personne et non 120€.
Le plus: les plats étaient bons, originaux et raffinés bien que l’on cherche encore la truffe prévue avec la viande.
Les moins:
Que dire… il y a un ***énorme*** contraste entre la qualité de la cuisine et le service.
Nous réservons pour 19h15 (car je travaille très tôt le lendemain), après 1h d’attente, le serveur nous dit: désolés pour l’attente, on attend que tout le monde arrive pour lancer tous les plats en même temps “comme un buffet”.
Pardon?? Nous payons 90€ par personne pour un “service buffet” à 20h45, soit 1h30 après notre arrivée. Et en effet, c’était vraiment le ressenti du type de service pendant le repas. Les gens de la table à côté de nous étaient fumeurs et s’absentaient de temps en temps pour retrouver leurs plats déjà sur la table à leur retour!! Notre serveur était certes sympathique, mais serait parfait dans une brasserie en fait. Pas ici.
Et que dire du jeune qui passait vérifier le pain en mettant 2 doigts dans la panière et en la repoussant avec désinvolture sans même un regard, un sourire, une parole.
Enfin, le prix inscrit sur le menu pour une St Valentin ? Alors que dans beaucoup de cas ce repas est une invitation. Il ne devrait pas figurer sur le menu.
L’expérience gustative était intéressante et prometteuse pour le chef (très sympathique d’ailleurs), mais le service n’est pas du tout à la hauteur. C’était notre 1ère visite et je pense la dernière.