Ergebnisse Bistro und Brauerei Pertuis

LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
28 meinung
Geschlossen

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143, boulevard Victor-Hugo, 84120Pertuis, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Kleines Restaurant und Weinstube, in der Sie frische Produkte von großzügigen Gourmettellern genießen können.

Dies ist ein kleines, gemütliches Restaurant und eine Weinbar, in der man frische Produkte isst, die von Caroline Bonnet zubereitet werden. Sie hat bei Pariser Michelin-Sternen gelernt, bevor sie Küchenchefin bei L'Oréal wurde. Die Teller sind lecker und großzügig, alles ist gut gewürzt und Caros große Mühlen sorgen bei Bedarf für die nötige Ergänzung (sie mischt darin Gewürze, Salz, Pfeffer, Beeren ...). Um das Glas zu loben, gibt es immer einen guten Wein aus der Region zu entdecken. Und auch hier weiß Caro Rat. Die Fläschchen werden an den Wänden ausgestellt, etwa 50 Referenzen, wiederkehrende und Lieblingsweine, die Auswahl wechselt regelmäßig. Mittags ist das Restaurant voll besetzt, Stammgäste reservieren ihre Tische. Ab sofort bietet das Lokal auch Gerichte zum Mitnehmen an.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS

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Qualität der Küche
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Rahmen/Ambitionen
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miki
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous y avons mangé un gigot d'agneau cuit à basse température: ce fut un régal. La carte est réduite, mais nous préférons cela, car preuve du fait maison.
Une cuisine inventive et savoureuse. Mais quelquefois, service un peu long.
Une cuisine du marché préparée par la patronne en cuisine !!! Plein de saveurs dans une assiette présentée efficacement (pas de chichi-panpan inutile)... accompagnée de vins de la région conseillés par le patron et à des prix très abordables...
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