CHÂTEAU SIMIAN
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Château Simian ist eine anspruchsvolle Winzerfamilie (fünf Generationen Weinbau), die keine Kompromisse eingeht und sich auf Qualität konzentriert. Alte Rebstöcke werden mit Sorgfalt behandelt, die Assemblagen mit Leidenschaft bearbeitet, um hochwertige Lagerweine zu erzeugen. Seit 2008 wird der Weinberg biodynamisch bewirtschaftet. Seit 2011, dem ersten Jahrgang, der die Bezeichnung Bio trug, werden alle Weine biologisch angebaut. Erwähnen wir noch zum Vergnügen: Jocundaz rouge aus einem außergewöhnlichen Terroir - dem Massif d'Uchaux - 70 % Grenache, 30 % Syrah, mit einer kräftigen rubinroten Farbe, ist ein Wein, den man für Fleisch in Sauce oder Wild reservieren sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU SIMIAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
