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Restaurant mit herzlicher Gastfreundschaft, das eine raffinierte regionale Küche zubereitet, die sich von anderen Küchen inspirieren lässt
Dieses reiselustige Paar beschließt, seinen Koffer in der ehemaligen Komturei der Templer abzustellen. Der Chefkoch Luc Baille, der viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet hat, bietet eine raffinierte regionale Küche, die sich von den Küchen anderer Länder inspirieren lässt, aber nicht nur... Er arbeitet mit den Rabassiers zusammen, so dass er seine Menüs in der Saison mit lokalen Trüffeln verfeinert. Der Petit Futé hat folgende Vorspeise getestet: Geflügelpastete mit Tandoori Massala, Kürbistextur, frischen Kräuterschaum und Kürbispickles. Was soll ich Ihnen noch sagen: ein magischer Moment. Ein sehr herzlicher Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu O' RABASSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons laissé libre court au chef pour l'élaboration du menu et celui ci nous émerveillé par l'élaboration de ces plats .
Un vrai tableau dans nos assiettes , visuel, olphactif .....
S'en oublié notre hôtesse intarissable sur ça région et l'accompagnement des vins avec nos plats qu'elle nous présente à merveille .
Nous souhaitons à ce couple de jeune restaurateur un belle avenir et nous ne manquerons pas de revenir à leur table.
Toute nos félicitations.