AU BOEUF QUI FUME
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Restaurant mit einer kleinen Terrasse, das sich auf Fleisch und Fisch in Robion spezialisiert hat.
Wie der Name schon sagt, hat sich das Restaurant auf Fleisch spezialisiert, vor allem auf Charolais-Rindfleisch, das entsprechend gereift ist. Fisch steht natürlich auch auf der Speisekarte. Und Schneckenliebhaber finden sie das ganze Jahr über in einem dauerhaften Rezept, das sich großer Beliebtheit erfreut. Als Nachtisch gibt es im Sommer zum Beispiel Ananas-Carpaccio und dann die Klassiker Tiramisu, Obstkuchen, Crème Brulée und Mousse au Chocolat. Die Dekoration ist in den Farben des riesigen Unternehmens (es ist unmöglich, das Restaurant zu übersehen) mit Grau, Rot und Schwarz gehalten. Die kleine Terrasse hinter dem Haus ist sehr ruhig. Für Liebhaber besonders erwähnenswert: Die Pommes frites sind hausgemacht!
Meinungen der Mitglieder zu AU BOEUF QUI FUME
Je conseille et je reviendrai.????????????????????
Nous y sommes allés un soir, il y avait du monde et beaucoup d’attente entre chaque plat.
Je conseille d’y aller surtout pour la viande qui est très bonne.
Par contre, je vous déconseille les Cuisses de grenouilles, elles semblent cuites congelées, donc elles sont grillées à l’extérieur mais molle à l’intérieur.
Je le répète La viande est très bonne mais l’attente est vraiment très très longue.
Je pense que cela vient de l’attente en cuisine.
Les serveurs font de leur mieux.
Il y a donc des pistes d’amélioration a creuser, le résultat dans l’assiette est déjà là
Je suis donc certain que ce restaurant peut s’améliorer, notamment en terme d’attente.
J’espère de tout cœur que les choses iront dans le bon sens
Avec mes encouragements
Merci et à très bientôt.