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Bistronomische Küche unter Platanen in Saint-Martin-de-la-Brasque im Luberon.
In diesem Dorf in der Region Pays d'Aigues, das bereits für seinen Bauernmarkt bekannt ist, übt der Küchenchef Yoann Rigaud seine Talente aus. Seine provenzalische Bistroküche lässt sich von den lokalen Zutaten inspirieren, die die Saison bietet. Jedes Gericht erfreut das Auge, bevor es im Mund zerplatzt. Dieser versierte Koch hat seinen Ruf schnell wachsen sehen. Seit seiner Niederlassung im Jahr 2020 ist er bereits im Repertoire von Berühmtheiten wie Eddy Mitchell zu finden. Im Sommer, beim Klang der Zikaden und des Brunnens, im Schatten der Platanen, erwartet Sie ein wahres kulinarisches Erlebnis.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu O'MIRAIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage
Une belle tablée en terrasse à l'ombre de cette belle petite place arborée ????.
Un accueil avec le sourire par deux frères enjoués.
Un petit rosé (pas si petit) du Domaine La Blaque situé sur le territoire d'une A.O.P confidentielle au doux nom de "Pierrevert"...
Au tableau, menu du marché à 22 € : en entrée : focacca à l'effilochée de mortadelle pistou ou crevettes tandoori pastèque au chalumeau ????
Suivi d'un filet lieu noir, courgettes, purée de céleri rave....
Un petit pavlova mangue coco poire...
Un café.
Elle est pas belle la vie !