Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Séguret

LE MESCLUN

Restaurant €€€
4.5/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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Rue des Poternes, 84110Séguret, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein gemütlicher Saal sowie eine Küche, die zu jeder Jahreszeit neu erfunden wird, mit einem Mittagsangebot, das in Séguret angeboten wird.

Sein Schild mit der Eisenblume ist im alten Dorf schon von weitem zu sehen, kurz nach dem alten Brunnen auf dem Rathausplatz. Das Essen ist ausgezeichnet und die Einrichtung gleicht einer Postkarte. Der Saal ist mit seinen schönen Materialien und Kokonfarben ebenso gemütlich. Die Küche, die zu jeder Jahreszeit neu erfunden wird, zaubert Wunder. Wenn Sie Überraschungen mögen, basiert das Mittagsangebot auf den aktuellen Favoriten, ebenso wie die Petite Cuisine du marché, die mittags und abends serviert wird. Das Lokal setzt auf die umliegenden Weinberge, und das ist auch gut so.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MESCLUN

4.5/5
25 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Très belle vue, cadre zen, service top, personnel très accueillant et nourriture excellente
Une très bonne adresse mais du coup pensez à réserver
Besucht in juli 2023
un endroit plein de charme, une terrasse avec une vue magnifique, une cuisine de qualité et raffinée. un personnel très sympathique... parfait
Besucht in juli 2023
What one would probably describe as an experience...one that I wouldn't do again. Tragically the meal can be summarised using the phrase style over substance. Plates with which from a distance look aesthetically pleasing leave a disappointing note when tasted. A fois gras that was presented on a bulbous plate akin to Mount Ventoux would have been better off staying at the bottom of the hill. inspid and dull in flavour lacking any such notion of a 'crustacean source' . A mear red smear on the plate summarised this pairing. The main was unboutedly more successful with a very tender and well cooked piece of lamb although the world health organisation would have cried out with the complete lack of vegetable. Dessert a supposed medley of cheesecake, mouse and tirimisu was my hope at things looking up following on from the relative success of the main. However, this sadly did not live up to my already low bar. The cheesecake was still frozen, the mouse flecked with raspberry seeds still somehow had no flavour and the idea of a tirimisu had been all but forgotten...perhaps they were hoping the chef drinking a cappuccino whilst making said dessert would suffice?!?

Pairing this lack luster service and water priced at a rather ambitious €5 it was an experience I would not recommend. I only hope that the south of France's cuisine can be raised from here.

Ps. Vegetarians and vegans don't even bother no such support is available you will be left to drink water and watch your compatriots grow in their desperation.
Mimi1753
Besucht in september 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bonne table
Belle terrasse, service agréable, cuisine excellente et originale.
Besucht in juli 2019
Beau décor, tables bien dressées et cuisine réussie au Mesclun. Le confort est au rendez-vous.
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