DOMAINE DE CABASSE
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Cabasse, oder Casa Bassa auf Italienisch, was man mit Haus unter dem Dorf übersetzt, bedeutet auch, dass die Wurzeln des Weinguts bis ins 14. Alfred, Antoinette Haeni und ihr Sohn Nicolas bewirtschaften einen 15 Hektar großen Weinberg mit integriertem Anbau. Zur Verkostung stehen "reife, weiche und fleischige Weine", wie der Rosé de Marie-Antoinette Séguret Côtes du Rhône villages, der durch Saignée hergestellt wird, ausgewogen, rund und frisch ist. Die Domaine de Cabasse ist auch ein 3-Sterne-Hotel.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE CABASSE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
l'emplacement, au milieu des vignes et des cigales qui chantent... la ballade à pied pour rejoindre le village de Seguret...
Grande chambre confortable même à 3 adultes (mes filles de 21 et 17 ans et moi). Le 3eme lit étant un lit pliant il est plus adapté à un enfant. nous on a préféré mettre le matelas par terre.
Piscine très sympa, assez grande pour faire quelques longueurs, chauffée et nettoyée par un robot tous les jours. Evidement, étant entourée d'arbres dans le courant de la journée, il y a bien sur des feuilles qui tombent et des insectes qui parfois se noient... (ceci pour répondre à une critique que j'ai lu sur le site)
possibilité de trouver de l'ombre à tout moment de la journée, ce qui est appréciable en plein été
Choix de la demi-pension. bon rapport qualité/prix. les repas du soir étaient délicieux, variés et recherchés. et si quelque chose dans le menu ne convient pas, le chef trouve toujours une solution.
le seul mini bémol, c'est le petit déjeuner. et surtout la machine à café ... le cappucino n'était pas top. cela mériterait un petit investissement.
en conclusion, un séjour très sympa; et une adresse à retenir
Agréable d'avoir la cave locale au restaurant.
Menu unique au restaurant. Très bon.