Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Sorgues

LA TABLE DE SORGUES

Restaurant €€€
4.8/5
72 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, avenue du 19 mars 1962, 84700Sorgues, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmet-Restaurant, saisonale Produkte, Rezepte aus der Provence, schöne Weinkarte, stilvolles und gedämpftes Ambiente.

Eine gedämpfte Atmosphäre in einem bürgerlichen Haus, eine kleine Einrichtung für etwa 40 Gedecke. Stéphane Riss, der Chefkoch, achtet auf schöne Produkte und schöpft seine Inspiration aus dem provenzalischen Terroir mit einigen kleinen Anklängen an seine Heimatregion, das Elsass. Man hat die Wahl zwischen drei Menüs und der Speisekarte. In allen Phasen ist es eine präzise, ausgewogene Küche, Harmonie der Aromen und schöne Präsentation auf dem Teller. Die Weinkarte ist reich an Gewächsen mit Vorschlägen für gute Weine im Glas. Stéphanie, die Frau des Küchenchefs, heißt Sie herzlich willkommen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE SORGUES

4.8/5
72 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Très belle soirée, des plats avec de très bonnes saveurs. A renouveler.
Besucht in juni 2023
Restaurant exceptionnellement excellent avec un service amical, une ambiance agréable et surtout une excellente cuisine raffinée - et à un prix équitable
Besucht in juni 2023
Dîner époustouflant, selon d'autres critiques, j'aimerais pouvoir donner 6 étoiles et plus. L'entrée et le dessert étaient particulièrement remarquables. Saveurs robustes, entrée d'œufs pochés débordant d'umami. Le plat de poisson sauvage (merlu) a capturé la saveur de la mer dans un bol, le dessert à la tarte à la rhubarbe était un délicieux équilibre rafraîchissant de texture et de saveur sucrée et acidulée. Enfin et surtout, le service était chaleureux, l'un des meilleurs que nous ayons connu en France en tant que touriste anglophone. Généralement, les gens du sud semblent plus sympathiques que leurs homologues parisiens ????
Besucht in juni 2023
Cuisine excellente
Cadre agréable
Besucht in mai 2023
Génial ❤️
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