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Kreative, provenzalische Küche mit frischen Produkten aus der Region, gemütlicher Rahmen, angenehme Terrasse in der Saison
André Speicher, der Chefkoch, kocht kreativ - Tomatengaspacho mit Zitronen-Basilikum-Sorbet oder Auberginencreme mit Kichererbsen -, aber er bietet auch provenzalische Spezialitäten wie Tomatentarte und Stiergardiane an, das ist für die Camargue, die nicht weit entfernt ist. Die Speisekarte ist kurz mit frischen und saisonalen Produkten: Spargel in einem zarten Flan, Trüffel in den Ravioli, Erdbeeren aus Carpentras in Tartelettes oder Pavlova, in Honig gebratene Feigen aus Caromb. Auf der Weinkarte stehen nur kleine Winzer aus der Gegend.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CÔTÉ FONTAINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’ai 58 ans et je tiens à prévenir les personnes qui désireraient manger dans cet endroit où mes petites filles ont mangées des frites commerciales basiques avec des dés de jambon et un mars (oui vous avez bien lu) pour 12€ chacune c’est une honte.
Je ne dirais rien sur nos salades par respect pour le serveur qui n’y est pour rien.
Vu les photos sur les avis, à mon avis personnel, le cuisinier n’était plus là !
Messieurs mesdames passez votre chemin.
- A notre arrivée 20 h pas connaissance de notre réservation ???
- Table préparée à la va vite
- Menus loin d’être à la hauteur – plats médiocres
A éviter.