DÉCOUVERTES AUX COINS DES RUES
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Entdecken Sie die felsigen Weintanks der Vaucluse, einen einzigartigen Weinschatz in Venasque.
Etwa ein Dutzend Bories wurden entdeckt, in denen sich felsige Weintanks befanden. Ähnliche Überreste wurden auch in Portugal entdeckt, aber etwa 80 wurden im Departement Vaucluse in den Appellationsgebieten Ventoux und Côtes du Luberon verzeichnet. Diese in den Fels gehauenen Anlagen bestehen aus einer Walkschüssel, die mit einem kleinen Becken zum Auffangen des Mosts verbunden ist. Ein langer Balken, der über dem Becken angebracht ist, wird mithilfe einer Schraube nach unten gedrückt.
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Meinungen der Mitglieder zu DÉCOUVERTES AUX COINS DES RUES
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