2024
Empfohlen
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Restaurant mit einem Überraschungsmenü, das von Thomas Gallardo in Villars zusammengestellt wurde.
Es ist ein renommierter Tisch, den Thomas Gallardo seit über 18 Jahren mit Talent orchestriert. Er stammt aus der Gegend und kennt die Produkte und Produzenten der Region gut. Es gibt keine Speisekarte, Thomas bietet ein Überraschungsmenü in drei, vier oder fünf Gängen an. Das könnte als Vorspeise eine geräucherte Forelle, knusprige Kohle und rote Zwiebelgurken oder eine Lauchmarmorierung mit Nori-Algen und in Mayonnaise montiertem Lauchöl sein, gefolgt von einem überarbeiteten Zwiebelkuchen. Als Nachtisch gibt es Mascarpone-Mousse. Die Speisekarte ändert sich häufig, also beeilen Sie sich!
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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE PABLO
3.9/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Produits de la région.
Accueil sympathique.