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Gegenüber der Basilika befindet sich ein Geschäft, in dem handwerklich hergestelltes Speiseeis vom Feinsten angeboten wird, da es in der Region (mit dem Label Saveurs de l'Ain) mit der guten Milch der Kühe des Bauernhofs Rimaud hergestellt wird. Bauernhof-Eis, das zu Recht mit mehreren Goldmedaillen - für die Geschmacksrichtungen Pistazie von Bronte, frische Minze und Haselnuss von Giffoni - beim Wettbewerb für Milchprodukte in Lyon ausgezeichnet wurde, köstliche hausgemachte Rezepte für Gourmet-Eiscreme. Hofladen in La Chapelle-du-Chatelard und ein weiterer Laden in Pérouges.
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Meinungen der Mitglieder zu GLACE RIMO
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