GAEC DES GORGES DE LA SIOULE
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Die in der Stadt Marcillat-en-Combraille gelegene GAEC des Gorges de la Sioule ist ein landwirtschaftlicher Betrieb, der sich auf die Zucht von Charolais-Rindern nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft spezialisiert hat. Eingebettet in die Höhen der Sioule-Schlucht respektiert dieser Hof die Umwelt, das Terroir und das landwirtschaftliche Know-how. Die Tiere werden vor Ort aufgezogen und mit dem auf dem Betrieb erzeugten Futter und Getreide gefüttert. Die GAEC des Gorges de la Sioule bietet insbesondere tiefgefrorene Hacksteaks an, die aus 100 % der Muskeln des Tieres hergestellt werden, einschließlich der Edelstücke wie Filet und Rumpsteak.
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Meinungen der Mitglieder zu GAEC DES GORGES DE LA SIOULE
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