LE BISTROT D'EDGAR
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Traditionelle Brasserie in Bourg-en-Bresse, die Mailänder Schnitzel, Gänseleber und Entrecôte zubereitet.
Die Via Ferrata hat ihren Namen in Le Bistrot d'Edgar geändert, in Anlehnung an ihre Adresse am Place Edgar Quinet. Ansonsten bleiben die Grundlagen unverändert. Es handelt sich um eine traditionelle Brasserie, in der man Mailänder Schnitzel, Kalbsleber, Entrecôte oder auch Schnecken probieren kann, meist auf der Terrasse am Fuße des Brunnens, trotz eines großen Saals im Obergeschoss und des ganzen Charakters dieses Restaurants aus Backstein und Fachwerk.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT D'EDGAR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine bien classique et même un peu trop.