L'EMBARCADÈRE
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Lokal mit Terrasse in Jassans-Riottier, das Pastete, eine berühmte Seezunge und Bresse-Huhn serviert.
Genießen Sie den Geist und die Küche von Georges Blanc am Ufer der Saône in einem außergewöhnlichen Rahmen. Auf der herrlich angelegten Terrasse mit Blick auf die Saône können Sie ab den ersten warmen Tagen eine gepflegte Küche genießen. Auf der Speisekarte stehen Schnecken aus Burgund, ein Wolfsbarsch im Schonverfahren, eine klassische Seezunge Müllerin Art, ein Calade-Burger mit Comté, ein berühmtes Schweinekarree mit Madeira und ein Tatar vom Charolais-Rind, nicht zu vergessen das emblematische Bresse-Huhn AOP in Sahnesauce. Im Sommer ist der Ort magisch. Eine wahre Geschmackskreuzfahrt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'EMBARCADÈRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service trop rapide entre l’apéritif et l’entrée qui arrive qq secondes après
Les plats sont brutes, sans fioritures ni même une feuille de salade pour accompagner le foie gras qui est posé juste dans l'assiette avec une tranche de pain de mie ou de brioche trop grillée (et qu'on soit honnête, une tranche ne suffit pas, c'est trop peu, surtout à 20€ l'entrée) une quenelle de chutney et 5 points de coulis (pour la couleur ?). Un burger sans grand intérêt, pas vraiment de goût, avec de la sauce (mi ketchup mi bbq, pas mentionnée dans le menu, pratique quand on n'aime pas) et posé dans l'assiette bien seul. Heureusement les frites maisons sont bonnes. Les assiettes de poulets aux morilles des voisins semblaient elles aussi bonnes.
La cave est magnifique. Pour la salle une fois pleine, elle est très bruyante et sans charme particulier.
Repas décevant dans l'ensemble.