Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche La Chapelle-Du-Châtelard

RESTAURANT LES PLATANES

Regionale Küche €€
4.2/5
5 meinung

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Le Village, 01240La Chapelle-Du-Châtelard, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in La Chapelle-du-Châtelard bietet eine gepflegte Küche und Gerichte aus guten Produkten.

Ein schönes rosafarbenes Haus an einer Straßenkreuzung im Herzen der Teiche der Dombes. Ein Haus, das seit drei Generationen von derselben Familie geführt wird, die eine traditionelle Küche von hoher Qualität fortsetzt. Im wunderschönen, von Platanen beschatteten Innenhof, auf der herrlichen Terrasse und in den Räumen mit französischen Decken können Sie die gepflegte Küche des Küchenchefs Serge Malapel genießen. Auf den Tellern finden sich gute, sorgfältig ausgewählte Produkte und Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert werden. Auf der dreimal jährlich wechselnden Karte stehen je nach Jahreszeit die besten regionalen Klassiker: Frösche in Petersilie, eine wunderbare Entenleber in zwei Varianten oder ein Frikassee von Kalbsbries mit Morcheln; die traditionellen frischen Frösche in Petersilie und das echte Bresse-Huhn Sélection Miéral mit Foissiat-Creme; zum Abschluss ein köstliches Cassolette von frischen Feigen mit Zitrusfrüchten. Die Freundlichkeit des Empfangs, die Effizienz des Service und die Qualität der Küche machen diese "familiäre" Adresse zu einem empfehlenswerten Restaurant.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LES PLATANES

4.2/5
5 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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AM38
Besucht in juli 2023
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Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Alain38
Très bonne table des Dombes avec ses incontournables grenouilles mais pas seulement ...
Agréable terrasse ombragée où il fait bon prendre un bon repas.
lalyan
Besucht in august 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Au milieu de la Dombes, ce restaurant est réputé pour ses grenouilles, fraîches et bien cuisinées. On peut se contenter de ce plat à la carte, servi avec des pommes de terre copeaux légères et délicieuses, ou bien prendre un menu et découvrir d'autres spécialités tout aussi bien cuisinées avec les produits du terroir. Le vin, même servi au pichet, est très bon. L'accueil est chaleureux et la patronne veille à ce que chacun soit satisfait. Quand il fait beau, la terrasse sous les platanes est des plus agréables.
mjss
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un restaurant parfait pour découvrir les saveurs locales de la Bresse et de la Dombes. Le service est soigné, l'ambiance familiale crée un climat très agréable et propice à la détente et à la dégustation.
MICHELIN
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Dommage la terrasse est vraiment très nulle . Mal assis mobilier acquisition gratuite c'est pas possible de mettre ça plastique , vieux ...
Quand on veux ce dire grand restaurateur et bien on soigne l'image et le bien être des clients ..
PINPINUCHE
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Au hasard d'un séjour, nous avons découvert cette belle adresse. Accueil empreint de gentillesse et de sincérité, table bien dressée, confort assuré... Après la mise en bouche, le foie gras poêlé sauce aigre douce est exquis. On s'est délecté des grenouilles en persillade, petites et fines, servies très chaudes, celles qui nous régalaient dans notre enfance. Succulentes, avec quelques pommes de terre copeaux... Le plateau de fromages affinés est parfait, commenté, et servi avec générosité. Dommage que le feuilleté fraises chantilly ne soit pas aussi savoureux qu'espéré ! Chardonnay blanc du Bugey pour accompagner... Ce fut un repas de fêtes... Nous qui étions adepte d'une Ancienne Auberge avons beaucoup apprécié notre halte dans cette bonne maison...même si à première vue, l'arrivée sur le carrefour ne nous avait pas tapé dans l'œil. Merci au chef Serge Malapel et à la maîtresse de maison pour ce grand moment à table... une halte vivement recommandée pour un prix très honorable. Vaut vraiment le détour !
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