LA TABLE DE MIKA

rien à dire parfait très bon hygiène irréprochable.

A la recherche d'un restaurant traditionnel (c'est à dire, le contraire d'une chaine de resto industriel, qui n'a pas à profiter de mon argent pour sa mal-bouffe!), je me suis arrêté à "La Table de Mika".
J'y ai trouvé un accueil bien sympathique.
Le choix entre le "buffet à volonté" / ou le restaurant à la carte.
J'avais le temps (c'est dimanche) et envi de profiter d'un plat simple, avant de finir ma route.
C'est donc le pavé de saumon qui a été élu!
Effectivement, accompagné d'un bol de salade-tomate accommodés, les deux filets de saumons ont été les bien-venus.
Il y avait même une coupelle de pommes de terre chaudes, en dé, en plus de mon plat, déjà bien gourmand. Sachant que les accompagnements sont bien expliqués lors de la prise de la commande (on peut adapté à sa fin, bien sûr!).
Ce plat est simple, artisanal, vrai (pas sec, donc bien fait à l'instant!).
Je pense avoir suffisamment voyagé, et avoir testé nombre de restaurants de toutes gammes (il faut quelques fois se faire plaisir!), pour connaître quelques indices révélateurs.
Là, ... c'est une bonne adresse!
En ces temps difficiles pour les bons restaurateurs (le Covid a modifié les habitudes des gens, dans leurs sorties).
Chacun fait comme bon lui semble! Personne ne pas "fliqué" ici!
Mais en ce qui me concerne, je souhaite soutenir (à mon humble niveau) les bons artisans (les restaurateurs/serveurs ont font évidemment partis!).
Nous sommes un pays de bonne chair! Le repas est un moment de repos, de discutions (si on est plusieurs). Les papilles sont à la fêtes (donc un bon test de non-maladie Covid, en + !).
En résumé: N'écoutez pas les quelques "mauvaises expériences" lues sur certains commentaires. J'encourage cette gastronomie simple et proche des gens.
Bon restaurant, personnel professionnel et à l'écoute.
Sinon, plus tard, il ne faudra pas se plaindre de manger du fast-food et que "la nourriture française s'était bien mieux ..avant...! "
Moi, en tout cas, ... l'adresse est notée, pour ce coin à la sortie de l'autoroute A71.
A bon entendeur!....

Nouveau restaurant avec buffets à volonté.
Ambiance assez moderne, et rapport qualité-prix excellant.
Tout est fait maison (d'après le patron) et on mange très bien pour moins de 15€.
J'y retournerais avec plaisir.