AINTIMISTE
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Restaurant mit einem Michelin-Stern und einer Terrasse, das eine unverkrampfte Gourmetküche des Küchenchefs Jérôme Busset anbietet.
Es ist drei Jahre her, dass der Chefkoch Jérôme Busset das Wagnis einging, sich im Herzen von Poncin an einem "intimen" Ort niederzulassen. Der aus Burgund stammende Koch, der an den besten Sternetischen der Region ausgebildet wurde, hat mit seiner Frau Isabelle sein eigenes Restaurant eröffnet, um dort seine unverkrampfte gastronomische Küche zu verwirklichen. In einem erstaunlichen Saal, insbesondere mit seinem Lichtschacht und der versteckten Terrasse, werden kurzlebige Gerichte je nach Inspiration und den Produkten des Augenblicks zubereitet. Vollstes Vertrauen in den Chefkoch, der gerade zu Recht mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde
