LE RENOUVEAU
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Etablissement mit traditioneller Küche und hausgemachten Burgern mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Véronique am Klavier und Sébastien auf der Bühne, d. h. Frau in der Küche und Herr im Service, haben das Lokal vor weniger als zwei Jahren übernommen, als wir darüber berichteten. Eine Tagesbar und ein Restaurant, in dem sich bereits viele Stammgäste tummeln. Dynamik und der Wille, Gutes zu tun und Gäste zu bewirten, sind ihre Waffen, und das funktioniert zweifellos gut. Auch in der Küche gibt es eine Erneuerung mit einem Menü, das dank des Einfallsreichtums und der Kühnheit der Chefin täglich wechselt. In der Küche wird geschält, geschnitten, getrimmt, gebraten und geschmort, alles wird hausgemacht und mit frischen Produkten zubereitet. Eine traditionelle Küche wie zu Hause, mit einem Hauch von Originalität und manchmal auch Exotik. Mittwochs im Renouveau gibt es Kalbskopf! An diesem Markttag in der hübschen Kleinstadt werden sich die Spaziergänger an dieser Spezialität erfreuen, die im Trend des bouchon Lyonnais liegt. Für die Liebhaber der schnellen Küche gibt es hausgemachte Burger, klassische Burger, Reblochon, Raclette und sogar vegetarische Burger mit einem veganen Steak. Die Pommes frites sind ebenfalls hausgemacht und werden viele überraschen, die den Geschmack einer echten Kartoffel wiederentdecken werden. Kurz gesagt: Hier macht man es einfach, aber gut! Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein freundlicher Empfang runden das Ganze ab.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE RENOUVEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
la verveine...fruit dure comme de la pierre...aucune saveure...et lorsque la serveuse nous a demandé "ça vous a plu...et que j'ai répondu pas complétement non, c'était froid..."pas eu le temps de finir mes explications...aucune autre question ne nous a été posée au moment de régler l'addition...partis sans prendre le café...pas proposé de toutes façon...A fuir !et je précise que je ne suis pas habituée à ce genre de critique mais trop c'est trop...ah j'oubliais ...un coup de chiffon sur les plinthes qui longent les tables...ce ne serait pas du luxe...un oubli de retour de congés peut être, passons ...