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Perfekte Etappe, um eine hübsche halbgastronomische Küche in einer historischen und typischen Umgebung der Sologne bourbonnaise zu genießen.
Aufgrund ihrer unterschiedlichen Berufserfahrungen haben sich Aurélia im Speisesaal und Clément in der Küche zusammengetan, um dieses schöne historische Gebäude mit Fachwerk, sichtbaren Holzbalken und zeitgenössischer, raffinierter Dekoration zu übernehmen. Clément bereitet eine schöne bistronomische Küche mit saisonalen Produkten zu. Schmackhafte und originelle Gerichte mit gepflegter Präsentation. Fischmousseline, Eisbein, das berühmte Huhn im Topf, Schweinepluma mit Saté und Kartoffel-Tatin... Schokoladen-Brownie mit Birnen-Vanille-Coulis und Espuma aus gerösteten Erdnüssen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'HENRI IV
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
