OUTRE TERRE

Dieses Restaurant, das nur wenige Schritte von der römischen Brücke entfernt liegt, hält die Qualität über die Jahre hinweg aufrecht. Ein paar Stufen führen hinunter in schöne Gewölberäume (Saal auch im Obergeschoss), die gerade erst renoviert wurden. Sehr angenehmes und gemütliches Ambiente. Sehr freundlicher Service mit einem Hauch von feinem Humor, der den Unterschied ausmacht. Achten Sie jedoch darauf, an manchen Tagen etwas Zeit einzuplanen, um mittags schnell bedient zu werden. Die Auswahl auf der Speisekarte ist verlockend. Das Tagesmenü ebenfalls. Der hausgemachte Räucherlachs mit Kräuter-Sahnesauce, Foie-gras-Creme und Mesclun war perfekt. Darauf folgte ein zartes Onglet an Schalotten mit knackigem Gemüse, darunter schmackhafter Brokkoli und Steinpilze. Und zum Abschluss ein Gourmet-Festival: Zimtkuchen, Kastanieneis, Crème renversée und Bananen mit Rum-Snacks. Ein Lob für die Eleganz der Teller und die Auswahl an Qualitätsprodukten: Gambas, Jakobsmuscheln, Rinderfilet, hausgemachte Foie gras usw. Am besten rufen Sie im Frühjahr vorher an, um sicherzugehen, dass das Restaurant auch am Montag geöffnet ist. Im Sommer genießt man die Terrasse auf dem Bürgersteig mit dem kleinen Goldfischteich.