MAS DE LA MADELEINE
Fünf charmante Ferienhäuser in einem wunderschönen Landhaus mit Pool in Largentière.
Fünf charmante Ferienhäuser erwarten Sie in diesem wunderschönen, charaktervollen Landhaus mit Pool. Hinzu kommt eine Gourmet-Tafel, die die Produkte der Region und des hauseigenen Gemüsegartens zur Geltung bringt. Am Kamin oder auf der wunderbaren Terrasse genießen Sie Rillettes de Suprême de Poulet fermier de l'Ardèche, cremige Geflügelleber mit Bärlauch, Reduktion von "Syrah", dann Schweinefleisch vom Bauernhof von M. Boyrel, mariniert mit Kastanienhonig und kandiertem Thymian bei niedriger Temperatur, dazu hausgemachte geräucherte Kartoffeln und zum Abschluss ein Fondant chocolat guanaja Valrhona, Mandarinenmousse von Erdbeeren gariguettes mit Olivenöl und marokkanischer Minze... Pures Glück...
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Die Stärken dieser Einrichtung :
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Meinungen der Mitglieder zu MAS DE LA MADELEINE
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dégustation ensuite de mets délicats, originaux, savoureux relevés par les aromates de leur propre potager, préparer avec rigueur et simplicité par un jeune chef plein de promesses en devenir ...lieu calme et apaisant à découvrir et à re-découvrir, nous avons passés un moment inoubliable, bravo de savoir accueillir vos clients avec tant de générosité. Merci encore et à très bientôt ????