DOMAINE COURSODON
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Eine Qualität, die seit vier Generationen nicht täuscht. Pierre hat das Zepter seit 1980 übernommen und ist seit 2000 mit seinem Sohn Jérôme zusammen. Ihre Saint-Joseph-Cuvées werden regelmäßig ausgezeichnet und zitiert. Ein Ruf, der auf dem Know-how und der Kunst der Weinbereitung aufbaut. Ihr weißer Saint-Joseph, Gärung in Emaille- oder Edelstahltanks, ist sehr fruchtig, füllig und angenehm (Alterung 2 bis 3 Jahre). Die Cuvée, die in Eichenfässern vergoren wird, ergibt nervöse und reiche Weine (Alterung 4 bis 5 Jahre). Was den roten Saint-Joseph betrifft, der in Eichenfässern ausgebaut wird, so ist er in seiner Jugend ein tanninhaltiger Wein, der sich mit der Zeit verfeinert. Der Paradis Saint-Pierre und der Olivaie, die von alten Rebstöcken stammen, sind kräftigere und feinere Weine, die man abwarten sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE COURSODON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
