GOÛTEZ L'ARDÈCHE

Goûtez l'Ardèche ist eine 1995 eingetragene Kollektivmarke, die die besten Produkte des Departements auszeichnet. Ihr Logo weist Sie auf Produkte hin, die aufgrund ihrer Herkunft und der Qualität ihrer Herstellung zu den Aushängeschildern des Departements gehören. Auf der Speisekarte stehen Honig, Fruchtsäfte, Weine, Wurstwaren, Käse, Nougat, Gebäck, Konfitüren oder Sorbets usw. Die mit einem Stempel versehenen Produkte werden von einer Verkostungsjury getestet, die sich aus Verbrauchern und Fachleuten aus der Gastronomie zusammensetzt. Wer will, kann nicht "Goûtez l'Ardèche" sein? Auf der Siegerliste stehen rund 60 Produkte, aber auch Restaurants und Cateringunternehmen. Kastanienmehl oder Violine de Borée, Eis mit Früchten aus der Ardèche, glasierte Maronen... Zu den neuesten Mitgliedern, die gerade die Marke Goûtez l'Ardèche® für ihre Produkte erhalten haben, gehören: die Domaine de Vigier, EARL Dupré et fils, in Lagorce für ihre IGP Ardèche-Weine, die Domaine du Colombier, Ludovic Walbaum für ihre IGP Ardèche-Weine und die Brasserie de l'Ardèche méridionale von Patrick Copetti für ihr Kastanienhonigbier Ceven'Ale.