PÂTISSERIE MOUNIER
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Die Champagne hat ihre rosafarbenen Kekse aus Reims, Saint-Péray hat seine Späne: eine Spezialität, die bis ins Jahr 1871 zurückreicht. Diese Konditorei ist also berühmt für die Herstellung der Malavieille-Späne, süßer, spanförmiger, gerollter Kekse, die zart nach Orangenblüten duften. Diese Köstlichkeit feierte 2021 ihr 150-jähriges Jubiläum! Die Späne können je nach Geschmack knusprig oder weicher genossen werden, zur Teezeit, zum Aperitif oder sogar als Dessert. Der Chefkoch zaubert in seinem Atelier auch Madeleines, Schweizer und andere Leckereien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE MOUNIER
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