PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE AUX DÉLICES

Philippe Boudouard, ein ehemaliger Geselle der Pflicht, übt in seiner Patisserie seine Leidenschaft als Chocolatier Patissier mit großem Talent aus. Seine Erfahrung aus einer fast zehnjährigen Tour de France, sein kreativer Geist und seine tiefe Verbundenheit mit seiner Region haben ihn ganz natürlich dazu gebracht, rustikale und authentische Spezialitäten wie den Saint Gérandais (Baiser und Praliné-Buttercreme), die Crottes du Marquis du Bourbonnais, die Schokoladenwurst in drei Geschmacksrichtungen (Zartbitterschokolade 72 %, orange, Haselnüsse, Rosinen - Milchschokolade 38 %, Pistazien, Mandeln, Haselnuss-Nougat - Zartbitterschokolade 54 %, Kaffee, Haselnüsse, Walnüsse, Rosinen), der Kuchen von Vulcania®, das Konfekt A ma façon (Himbeerfruchtfleisch, Zucker, Überzug aus Zartbitterschokolade Karibik 72 %), die Kamasutra-Schatulle und seine neueste Kreation, die die Serie vervollständigt: der Pavé du lavoir, eine Hommage an den Waschplatz, der sich in der Gemeinde befindet.