L'ARDÉCHOIS GOURMAND

In der Nähe der großen Hotels, die Kurgäste empfangen, kommt man vor allem in diesen Feinschmeckerladen, um zartes oder hartes Nougat in schönen Verpackungen zu kaufen. Da wir uns in der Ardèche befinden, gibt es Nougat mit Heidelbeeren oder Kastanien. Außerdem gibt es Bonbons mit Honig - aus Kastanien, hausgemacht -, Honig aller Art, Heidelbeermarmelade, Kastaniencreme, Wurstwaren und Weine aus den Côtes du Rhône, Sirupe aller Art, Fruchtliköre, Kastanienbier... Die Stars bleiben jedoch die Pastillen des Hauses mit Thermalwasser aus Vals-les-Bains, die dem Unternehmen seinen neuen Namen gegeben haben und die man mit Minze, Zitrone, Anis, Heidelbeere oder Kastanie aus der Ardèche genießen kann. Der handwerkliche Herstellungsbetrieb befindet sich im¹. Stock über dem Geschäft, direkt gegenüber der Therme von Vals, in der Nähe der zeitweiligen Quelle (Geysir), die alle 6 Stunden sprudelt.