2024
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Die 1950 gegründete Genossenschaftskellerei Jaillance bietet die Clairette de Die als Doux und Brut, als Bio- und Biodynamie-Wein, als Impériale, Icône, Cybèle... an. Ohne Alkohol ist es Delight, ein prickelnder Muscat. Jaillance produziert die anderen AOC des Diois, Crémant de Die und die Weine von Châtillon-en-Diois, weiß, rosé oder rot, ebenso wie seinen Crémant de Bordeaux und Crémant de Loire. Hinzu kommt eine Auswahl an ausgezeichneten Partnerweinen aus dem Rhône-Tal. Besuchen Sie die Bar à Bulles für eine Verkostung mit fachkundiger Beratung. Auch ein Feinkostladen mit regionalen Spezialitäten und das MuséOBulles.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf CAVE JAILLANCE
Täglich 10.00-12.30 Uhr und 14.00-18.30 Uhr. Vom 1. Juni bis 31. August 9h-13h und 14h-19h. Geschlossen am 25. Dezember und 1. Januar. Geführte Ausstellung muséObulles, Erwachsene: 5 € (Reservierung erforderlich).
Nachricht des Besitzers
Die in Die im Herzen des Drôme-Tals gelegene Cave Jaillance entstand aus dem Willen mehrerer Winzer, die 1950 die Mittel für die Weinbereitung und den Vertrieb zusammenlegten, um ihr Produkt besser zur Geltung zu bringen: die Clairette de Die mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung. Die Cave Jaillance, die so seit über sechzig Jahren in ihrem Gebiet verankert ist, wurde nach und nach zu einem bedeutenden Wirtschaftsakteur auf dem Markt für Schaumweine mit französischer Herkunftsbezeichnung. Die Kellerei ist seit 1989 biologisch zertifiziert und gilt auch als Pionierin bei der Entwicklung eines umweltfreundlicheren Weinbaus.
7 Grad Glück und Natürlichkeit reichen aus, um den Gaumen zu verzaubern. Gehen Sie mit Muséobulles die Korridore der Zeit zurück und entdecken Sie die Geschichte der Clairette de Die und der Kellerei in fünf markanten Zeitabschnitten von der gallo-römischen Epoche bis heute. Kommentierte Weinprobe in der "Bar à Bulles". Reservierung erforderlich.
Meinungen der Mitglieder zu CAVE JAILLANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tolle Weine und ausgesprochen freundliche Mitarbeitende.