LES SALES GOSSES
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Gourmet-Tisch mit gastronomischen und hedonistischen Tendenzen, der zum Aperitif eine große Wurstplatte anbietet.
Das ist das Bistro du Garde-Manger, ein Gourmet-Tisch mit gastronomischen und hedonistischen Tendenzen von Eric Dupuy, dem diskreten und hypertalentierten Chefkoch, der seine Anhänger hat. Eric Dupuy hat in einem Raum des historischen Gebäudes, in dem sich sein Restaurant befindet, eine wunderschöne Bar im alten Stil mit Holztresen und einer Terrasse im Hof auf der Dorfseite eingerichtet, während die Klippenseite der Trois Becs weiterhin vom Garde-Manger bewohnt wird. Im Les Sales Gosses können Sie den ganzen Tag über einen Kaffee oder ein handwerklich gebrautes Bier trinken, zum Aperitif eine kleine oder große Wurstplatte knabbern und sich bei einem Zwischenstopp auf Ihrem Wanderweg mit einem selbstgemachten und kurz aufgewärmten Einmachglas sättigen. Den Gläsern des Küchenchefs mangelt es nicht an Geschmack, Originalität und Poesie. L'Escale ist zum Beispiel eine exotische Vorspeise, L'eau à la bouche ist ein Fisch usw. Das Ziel des Chefs ist es, Sie zu überraschen, zu verführen, sich zu bedanken und Ihnen eine Ecke des Tisches anzubieten, an der Sie in einem gemütlichen Lokal spontan essen können. Großzügig und erfreulich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES SALES GOSSES
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