HOTEL-RESTAURANT LE MONT BARRAL ^{* *}

Le Mont barral, un endroit merveilleux, calme , à 10minutes d'une superbe cascade (le sapet)
Entouré de montagnes ce lieu est très reposant, ressourçant où baignade, partie de pétanque et billard ajoutent à cet endroit un côté très agréable.
Le restaurant est très bien, les mets proposés à la carte  très bons dommage qu'il n'y ait pas de menu du jour pour les voyageurs séjournant plusieurs jours.
Par contre, petit bémol qui aurait pu être très grave, en effet, les ingrédients connus comme allergisants, utilisés dans les préparations et  non spécifiés dans l'intitulé du plat (ex : nougat glacé contenant du gingembre sans que cela soit précisé).
De plus, le serveur qui nous demande (à nous clients) de lui faire passer les assiettes! Du jamais vu dans un restaurant!
Par ailleurs, je relève une insuffisance relative à l'accueil, la bienveillance, la gentillesse et le sourire qui sont pour moi les indispensables et la base pour une prestation hôtelière et de restauration. Mise à part une personne à l'accueil très agréable, le reste du personnel affiche un manque de sérieux, paraît aigri et non chalands.
Quel dommage! Un peu de sourire et de gentillesse fait tellement du bien!
La partie hôtel est un peu vétuste. L'eau de la  douche est parfois froide, il faut que 3 personnes se douchent à l'eau froide pour espérer une  eau a peine tiède!
Un environnement si beau mériterait un personnel attentionné dans cet établissement pour accueillir ses clients avec délicatesse et professionnalisme.
Le petit-déjeuner et les paniers picnic très bien

Juste pris un verre au café, attente longue, comme si nous étions invisibles, personnel peu accueillant alors que le lieu est charmant, c'est dommage.

Établissement qui laisse au doute son hygiène ! Lorsque l’’on mange en terrasse se retrouver face à des centaines de mouches et osez nous dire : « il faut attendre qu’elles partent » c’est à se demander si il ne veulent pas leurs offrir une chambre en plus… Par ailleurs un restaurant perçu comme un établissement de hautes qualités avec un personnel professionnel n’est que l‘ ombre d’un établissement digne d’un Macdo (4 erreurs sur le choix des repas et boissons ce n’est pas acceptable…). Établissement à ne pas recommander !

Nous n’avons pas été à l’hôtel mais au restaurant au rez-de-chaussée, conseillé et qualifié d’«excellentissime» à l’office du tourisme de Chichilianne.

Très bon resto pour des prix honnêtes, à 2 pas des superbes paysages des Alpes drômoises.
Nous avons tous pris des menus entrée-plat-dessert à 34€, avec des suppléments pour certaines spécialités (truite entière, veau).
J’ai particulièrement apprécié le ceviche de truite en entrée, très rafraîchissant et le moelleux au chocolat et au cœur de noix de coco en dessert, juste excellent !

Je recommande sans hésiter cette adresse.

Belle hôtel, belle vue et très calme juste la route pour y accéder un peu dangereuse la nuit.