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Meinungen LE DON CAMILLO Valencia

Meinungen der Mitglieder zu LE DON CAMILLO

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5 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Un restaurant avec un vrai cuisinier
Si Franck Harnet tient le gouvernail du Don Camillo c' est son
épouse Delphine qui se trouve à la proue et
nous ne nous attendions pas à un accueil aussi agréable à l 'entrée du restaurant tant
la simplicité, la courtoisie de Mme Harnet nous a charmé.
Garnie en son milieu d 'une verrerie soufflée tricolore digne de grand maître verrier,notre table espacée des autres par une distance plus que réglementaire nous garantissait une sécurité
«  covidienne » sans pareil.
Nous ne furent pas déçu de la suite. Le foie gras mi-cuit avec son fumé montagnard, les saint jacques en carpaccio et le médaillon de lotte translucide avec son écume de lard à la juste cuisson sur son lit de ravioles, nous laissent un souvenir marqué.
Le tout clôturé par une fraise en illusion, un dessert audacieux mais combien bien métrisé.
Merci Monsieur Harnet, vous qui avez cru bon de venir saluer vos convives, pour votre travail
qui grandi votre fonction si banalisée par de soit disant cuisiniers qui n' arrivent pas à votre cheville.
Vous nous laissez un très beau souvenir gastronomique de Valence.
Nous ne manquerons pas de venir à nouveau à votre table
pour confirmer notre très belle appréciation gastronomique.
Bravo à toute votre équipe.
Baude P. de St F.
chbournet
Besucht in august 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
un restaurant qui tutoie les etoiles
Un très bon moment passé dans ce restaurant, nous avons découvert ce petit bijou, une très belle salle cosy, un accueil et service impeccable. une cuisine raffinée, de très bons produits.
Le travers de porc est merveilleusement bon, juteux et délicieux.
Petit bémol sur les entrées de la semaine, la panacotta est bonne mais le melon n'a pas le goût attendu du miel et mon mari qui a pris le carpaccio de thon l'a trouvé sec et pas assez assaisonné.
Surprise pour les desserts, un choix osé mais sublime avec une tomate en illusion pour moi, un dessert exceptionnel digne des plus grands étoilés et pour mon époux un moelleux poires et caramel juste excellent tant sur la présentation que le goût .
nous avons l'habitude de manger dans de très bons restaurants et le privilège de faire de nombreux étoilés et ce restaurant n'a vraiment rien à leur envier.

félicitations au chef et à toute l'équipe, mention spéciale pour le ou la pâtissière ..

nous reviendrons rapidement dans ce palais du Goût .
ffred84
Besucht in märz 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
déjeuner à 2
une salle agréable, une table ronde pour 2, suffisamment grande, confortable et pas trop roche des autres tables. Accueil et service de qualité. formule du jour à 35 € et un demi Saint Joseph blanc (très bon !!). Les plats sont servis rapidement (presque trop). Sans être particulièrement originaux - Tartare de saumon, Filet de sébaste, légumes au wok, chariot de fromage et moelleux chocolat _ les plats sont joliment présentés et très agréables.
Une adresse où nous reviendrons, quand nous passerons à Valence, sans hésitation.
CAILLETTE
Besucht in dezember 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Une jolie adresse, un peu excentrée mais un bon rapport qualité prix avec une cuisine simple mais efficace.
fute_118529
Besucht in februar 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cadre agréable et aéré
service très sympathique
cuisine raffinée et surprenante
les présentations des plats sont très recherchées et mettent en valeur la cuisine
rapport qualité prix très bon
a conseiller vivement

LE DON CAMILLO

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Carte de l'emplacement de l'établissement
336, rue Faventines, 26000Valencia, Frankreich
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