L'ÉPHÉMÈRE
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Eine Adresse mit Vintage-Ambiente, die ausgesuchte Tagesgerichte auf der Schiefertafel anbietet.
Diese Adresse ist nun nicht mehr vergänglich. Ursprünglich als Sommerlokal geplant, überdauert sie fröhlich die Jahreszeiten und Jahre, wobei sie sich im Sommer jedoch immer wieder erneuert. Sie haben einen kleinen, über eine Treppe erreichbaren Raum im Vintage-Look und eine Terrasse, die Sie sich mit dem großen Bruder Le Bistrot des Clercs in der sympathischen Fußgängerzone Bonaparte teilen, in der ein Brunnen gluckert. Diese kleine Adresse im Bistro-Stil ist also eine Initiative des unermüdlichen Küchenchefs Michel Chabran. Hier gibt es ausgesuchte Tagesgerichte auf der Schiefertafel, aber auch Pizza und Pommes frites/Burger. Abends gibt es Rissoto, Ravioli-Auflauf, Carpaccio, etc. Freundlicher Service und manchmal ein paar Mischungen zwischen den Gerichten, da sie alle aus der Küche des Bistrot des Clercs stammen, was zur guten Stimmung beiträgt.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉPHÉMÈRE
J'y reviendrai sans problème et je recommande vivement
commande desserts j'attends toujours ,je demande l'addition ,il a fallu que je fasse mine de partir pour l'avoir sans un aurevoir ou sourire
Nous avons été très bien accueillis , notre hôtesse Tessa nous a chouchouté et on ressentait qu'elle avait un réel plaisir à ce que notre repas soit le plus convivial possible.
La qualité les plats n'étaient pas en reste, j'ai eu un coup de coeur pour les encornets grillés, c'était fondant à souhait , un délice.
Si nous repassons par Valence, ce sera sûrement une escale gourmande que nous referons.
Encore Merci a Tessa pour les bougies dans le " dessert" de Chéri. ????
Emmanuelle M