RELAIS DE LA CHEVRETTE
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Authentisches Restaurant, das eine hochwertige regionale Küche mit frischen Produkten anbietet.
Ein authentisches Restaurant mit einer üppigen Dekoration und einer hochwertigen regionalen Küche. In der Nähe der Bar hängen an den Wänden Dutzende von Teddybären, unzählige Herzen, der Schlitten und sein Seil, alte und neue Gegenstände... eine wahre Schatzkammer. Der Chefkoch Grégory, der die renommierte Hotelfachschule in Thonon durchlaufen hat, zaubert savoyische Gerichte aus frischen, authentischen lokalen Produkten: den milden Geschmack des Berthoud, Tartiflette, Morchelkruste (in der Saison)... A la carte: die Terrine des Küchenchefs mit Haselnüssen, hausgemachte Entenleber, Filet von der Genferseefelchen Meunière, Risotto mit Genferseekrebsen, hausgemachtes Rindertartar oder Entenbrust mit Heidelbeeren. Im Sommer, in der herrlichen natürlichen Umgebung des Gartens, ist die Adresse idyllisch. Einige Liegestühle warten auf eine beruhigende Siesta unter schattigen Bäumen. Nach einer guten Wanderung in den nahe gelegenen Bergen oder einigen Skiabfahrten können Sie wiederkommen, um Zitronenbaiser- oder Heidelbeerkuchen zu probieren! Fabiennes Service ist herzlich und zuvorkommend, und man würde den Abend gerne mit einem echten Fondue oder einem Raclette Royale am Kamin fortsetzen.
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Meinungen der Mitglieder zu RELAIS DE LA CHEVRETTE
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une espèce de "confit d'ail" au fond du plat avec quelques rondelles de pommes de terre pas cuites et, par dessus, une couche de fromage fondu, les connaisseurs apprécieront le tableau !!!
nous sommes sans doute arrivés trop tôt pour permettre une cuisson correcte dans un délai raisonnable mais il aurait fallu nous prévenir lors de la commande et nous suggérer un autre plat.
connaisseurs, passer votre chemin
Réserver en haute saison.
Nous avons été très bien reçus (assez tard (21h)) et malgré cela les serveurs (serveuses) ont été patients et consciencieux, la cuisine est savoureuse, merci Grégory