NEIGES ÉTOILÉES
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8. Ausgabe des internationalen Gastronomiefestivals Neiges Étoilées, ein Treffen zur Feier der savoyischen Gastronomie mit Kochvorführungen von Küchenchefs. Es findet normalerweise in der ersten Februarwoche im Linga in einem Festzelt statt. Vier Tage lang finden zahlreiche kulinarische Veranstaltungen statt: Kochworkshops, Vorführungen, Märkte, Snacks, Mahlzeiten... in Anwesenheit von renommierten Küchenchefs, die in den Medien bekannt sind (Masterchef, Topchef...) oder nicht. Nicht zu verpassen ist der Wettbewerb für Amateure zu einem einzigen Thema - "Seefische" im Jahr 2020 - vor einer Expertenjury, die die Konkurrenten nach ihren innovativen, kreativen und technischen Fähigkeiten beurteilt. Auch der Verkostungsparcours auf den Pisten, die Konzerte, der Schaufensterwettbewerb der Händler, die Fotoausstellung, der Imbiss mit verbundenen Augen und die Kinderanimationen sowie natürlich das "p'tit déjeuner givré", der Galaabend am Freitagabend..., bei dem man den Köchen beim Zubereiten ihrer Gerichte über die wichtigsten Produkte der Region wie die Felchen aus dem Genfersee oder den Abondance-Käse über die Schulter schauen kann (und dabei wertvolle Tipps und Tricks verrät), machen viel Spaß
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Meinungen der Mitglieder zu NEIGES ÉTOILÉES
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