LE COIN SAVOYARD
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Restaurant mit Terrasse im Herzen der Perle des Mont-Blanc, das fein zubereitete Speisen anbietet.
Das Le Coin savoyard liegt im Herzen der Perle des Mont-Blanc, wie das Dorf Combloux gerne genannt wird, und bietet einen außergewöhnlichen Panoramablick. Und man versteht, warum die Terrasse gestürmt wird, sobald sich die Sonne zeigt. Skifahrten und Wanderungen machen Appetit, und es ist eine Freude, das Innere dieses gemütlichen Chalets zu betreten, das von Gelassenheit und köstlichen Düften geprägt ist. Die mit Pelz überzogenen Bänke aus unbehandeltem Holz wirken wie eine Einladung, es sich gemütlich zu machen, bevor man vor Freude über die Speisekarte dahinschmilzt. Die Berggastronomie steht ganz oben in der Gondel und bietet Raclette, Fondue, Tartiflette, warmen Vacherin oder auch Beaufortkruste, Morcheln und Vin jaune an. Aber diese Coin Savoyard setzt ihr ganzes Können ein, um auch Ihre Geschmacksknospen zu überraschen, mit einem Kokosnuss-Gambas-Topf mit Kokosmilch und Zitrusrisotto, einer Entenbrust mit gebratenen Feigen oder einem Lammkarree mit Lebkuchenkruste, um nur einige Gerichte zu nennen. Für diese fein zubereiteten Gerichte müssen Sie sich manchmal in Geduld üben, aber was macht das schon, wenn die Qualität stimmt? Und die umfangreiche Speisekarte mit handgemachtem Eis und hausgemachten Desserts macht die Versuchung perfekt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COIN SAVOYARD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons mangé en terrasse face au Mont Blanc. Dommage qu'ils n'aient pas prévu des chauffages de terrasse avec une telle vu ! On est vite refroidi, tout comme les plats servis. Nous avons pris : 1 apéro maison (vin banc pétillant de Savoie et mure ou autre, je ne sais plus) à 5,20 euros. Passable. 1 entrecôte grillée, légumes et frites à 22 euros avec une sauce au poivre à 3,50 euros. La viande était correcte et cuite comme demandée. Les légumes étaient cuits et recuits, les frites congelées et la sauce cuite et recuite. 1 tartiflette à 18,50 euros. Trop de lardons, pommes de terres coupées trop grosses et trop salé. Pas trop de gout. La salade verte de bonne qualité à priori, mais la sauce mise dessus ... certainement pas maison ou alors il faut qu'ils revoient leur recette. 2 tartes aux abricots et aux amandes à 7,50 euros pièce. Abricots acides et juste quelques amandes effilées dessus sans aucune gout et moche, même la boule de glace était insipide ! Total de l'addition sans vin à deux : 64,20 euros. Bien trop cher pour ce que c'est.
Malheureusement assiette lamentable : peau et os bien servis, viande inexistante.
Nous frequentons assez souvent des restaurants et celui ci est à éviter.
Je pense également que le routard devrait refaire une évaluation plus réaliste sur la restauration.
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié votre repas. Pourtant quand vous nous fait avez part de ce désagrément, nous avons tout de suite changé votre assiette et vous avons remis une autre portion de cochon de lait. Quand à l'assiette lamentable nous transmettrons à notre chef.
Nous sommes restaurateurs et les avis de nos clients sont très importants pour progresser. La plupart des clients nous ont indiqué qu'ils s'étaient régalés ce jour là, nous sommes donc navrés que votre expérience ait été à l'inverse des autres clients. Nous nous en excusons vraiment.
Au plaisir
Marie-Caroline et Ludovic